Alimentos que baixam o colesterol ruim no sangue
Veja 11 alimentos que baixam o colesterol ruim no sangue, diminuindo os níveis de moléculas gordurosas no sangue e, consequentemente, em todo os organismo.
Uma boa maneira de controlar o colesterol é não consumir frituras, não comer carnes vermelhas gordas e evitar os salgadinhos industrializados. Tudo isso contribui para o aumento do colesterol ruim.
Mas podemos fazer mais…
A Escola de Medicina de Harvard, nos Estados Unidos, elaborou uma lista com 10 alimentos que baixam o colesterol. Conheça esses 11 alimentos e ajude a controlar seu colesterol consumindo-os.
OS 11 ALIMENTOS QUE BAIXAM O COLESTEROL RUIM D SANGUE
Os alimentos estão em ordem alfabética e não em ordem de importância.
1. Aveia – A aveia contém uma fibra solúvel, a betaglucana, que inibe a síntese do colesterol no corpo.
2. Berinjela – A berinjela possui substâncias antioxidantes, além de fibras solúveis.
3. Cevada – presente na maioria dos grãos integrais, a cevada fornece vitaminas e minerais importantes, principalmente vitamina B e selênio
4. Feijão – As fibras do feijão permitem reduzir em até 10 % os níveis de LDL
5. Fitoesteróis – encontrados, mas margarinas, leites, iogurtes, diminui a absorção do colesterol ingerido.
6. Frutas: maçã, morango e frutas cítricas – são ricas em pectina, fibra que contribui para a eliminação do colesterol.
7. Oleaginosas – castanhas, nozes e amêndoas possuem gorduras monoinsaturadas que elevam o HDL, a versão benéfica do colesterol
8. Óleos vegetais – azeite, de soja, milho ou girassol, têm ômega-6, que reduz os níveis do colesterol. Sem duvida os melhores de todos são o azeite de oliva extra virgem e o óleo de linhaça.
9. Peixes de água gelada – salmão, sardinha, arenque, cavala e atum. Eles têm ômega-3, que ajuda o coração substituindo as gorduras saturadas e aplacando os efeitos do mau colesterol.
10. Quiabo – Possui substâncias antioxidantes e fibras solúveis. (Veja o que são fibras solúveis.)
11. Soja – seus grãos carregam uma proteína que auxilia a excreção de ácidos biliares no intestino.
Fonte: Portal Saúde R7
Referências: www.doencadealzheimer.com.br