Estudo Revela que o Abacate pode Reduzir o Risco de Diabetes em Mulheres, não em Homens
25 de abril de 2024
News Medical
Num recente estudo transversal publicado no Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, investigadores do México investigaram a potencial associação entre o consumo de abacate e Diabetes em adultos mexicanos. Eles descobriram que, em comparação com aquelas que não consumiam abacate, as mulheres que consumiam abacate apresentavam menor risco de Diabetes, enquanto nenhuma associação significativa foi observada entre os homens.
A prevalência global de Diabetes triplicou desde 2000, o que levou a um foco em modificações dietéticas para mitigar o risco da doença. Frutas e vegetais, ricos em vitaminas e fitoquímicos, são conhecidos pelo seu potencial no combate à resistência à insulina e condições relacionadas. Embora os benefícios coletivos de padrões alimentares como a dieta mediterrânica sejam reconhecidos, é crucial compreender o impacto específico de cada alimento.
Os abacates, cada vez mais populares em todo o mundo, oferecem nutrientes essenciais e têm sido associados a benefícios metabólicos para a saúde. No entanto, a investigação sobre a sua relação com o risco de Diabetes é limitada, muitas vezes caracterizada por amostras pequenas e avaliações de resultados agudos. Considerando a influência do sexo biológico na patogênese do Diabetes, particularmente observada entre as mulheres mexicanas, o presente estudo investigou a ligação potencial entre o consumo de abacate e o Diabetes, analisando dados da Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição do México (ENSANUT).
Sobre o Estudo
O presente estudo envolveu uma análise secundária de um subconjunto da população mexicana com idade ≥20 anos nas versões de 2012, 2016 e 2018 da pesquisa ENSANUT. Os inquéritos seguiram um desenho amostral representativo a nível nacional, com amostragem probabilística em múltiplos estágios e por conglomerados, estratificada por área de residência. Foram excluídas mulheres grávidas ou lactantes. Os tamanhos iniciais da amostra foram de 2.824 indivíduos da pesquisa de 2012, 8.530 da pesquisa de 2016 e 16.885 da pesquisa de 2018. Durante o estudo, 2.599 participantes foram excluídos devido à falta de dados sobre Diabetes ou à ingestão implausível de energia ou abacate, resultando em uma análise final de 25.640 participantes. Aproximadamente 59% deles eram mulheres. A maioria deles estava com sobrepeso ou obesidade, com mais de 60% com obesidade abdominal.
Seguindo protocolos estabelecidos, as pesquisas empregaram um questionário semiquantitativo de frequência alimentar (SFFQ) validado para coletar informações dietéticas de adultos. Dados implausíveis foram excluídos e o consumo de abacate foi avaliado por meio do SFFQ, sendo os participantes classificados como consumidores ou não consumidores com base na ingestão relatada.
O Diabetes foi determinado pelos participantes que relataram se um médico os havia diagnosticado com Diabetes ou açúcar elevado no sangue. Na análise primária foi utilizado diagnóstico autorreferido. Um subconjunto de participantes (n=15.349) foi submetido a uma análise de sensibilidade utilizando dados laboratoriais. Diabetes foi definido como hemoglobina glicada (HbA1c) ≥ 6,5% ou glicemia de jejum (GPJ) ≥ 126 mg/dL.
Várias covariáveis, incluindo idade, sexo, condição indígena, nível socioeconômico, escolaridade, área de residência, região geográfica, estado civil, índice de massa corporal (IMC), obesidade abdominal, atividade física, pontuação do índice de alimentação saudável (HEI-2015), ingestão de energia, foram considerados tabagismo, consumo de álcool, hipertensão e infarto agudo do miocárdio. Foram medidos peso, altura e circunferência da cintura. O nível socioeconômico foi determinado por meio de análise de componentes principais e categorizado em níveis baixos médio e alto. O estudo empregou estatística descritiva, regressão logística (modelos ajustados e não ajustados), análise de sensibilidade utilizando FBG ou HbA1c e avaliação de multicolinearidade.
Resultados e Discussão
Dos participantes das três pesquisas, cerca de 45% eram consumidores de abacate, com consumo médio diário de 34,7 gramas para homens e 29,8 gramas para mulheres. Os consumidores de abacate tendem a ter um estatuto socioeconómico e níveis de educação mais elevados em comparação com os não consumidores. Descobriu-se que o consumo de abacate está associado a menores chances de Diabetes entre as mulheres nos modelos não ajustado (OR: 0,762) e ajustado (OR: 0,792), mas não entre os homens (valor de p> 0,05 para ambos). Esta associação permaneceu consistente quando se utilizaram medidas laboratoriais para diagnóstico de Diabetes (FPG ou Hb1AC). Estas descobertas destacam o potencial papel protetor do consumo de abacate contra o Diabetes, especialmente entre as mulheres.
O estudo beneficia de um grande conjunto de dados representativos a nível nacional no México, onde o consumo de abacate é culturalmente significativo, e utiliza uma ferramenta de inquérito validada para avaliar a ingestão com precisão, controlando covariáveis relevantes e conduzindo análises de sensibilidade. No entanto, a confiança no consumo auto-relatado de abacate pode introduzir viés de medição, e o desenho transversal limita a capacidade de estabelecer a causalidade, destacando a necessidade de estudos longitudinais para explorar os efeitos a longo prazo. Além disso, embora o grande tamanho da amostra aumente o poder estatístico, a replicação em outras coortes é crucial para confirmar estes resultados.
Conclusão
Em conclusão, o presente estudo identifica uma ligação entre o consumo de abacate e a redução do risco de Diabetes, o que é particularmente significativo entre as mulheres, mesmo após ajuste para fatores relevantes. As descobertas sugerem o papel potencial do abacate como um componente benéfico de intervenções dietéticas que visam a redução do risco de Diabetes, especialmente em mulheres. Eles destacam a necessidade de mais pesquisas em nutrição personalizada na prevenção e controle do Diabetes e em recomendações dietéticas baseadas em características individuais.
• Associação entre consumo de abacate e Diabetes em adultos mexicanos: resultados das pesquisas nacionais mexicanas de saúde e nutrição de 2012, 2016 e 2018. Cheng, FW et al., Jornal da Academia de Nutrição e Dietética (2024), DOI: 10.1016/j.jand.2024.04.012, https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2212267224001928
Imagem: <a href=”https://br.freepik.com/fotos-gratis/chef-de-close-up-de-limpeza-de-abacate_7188373.htm#fromView=search&page=1&position=26&uuid=f3033cef-707c-450f-af96-b07ae93fa65f”>Imagem de freepik</a>