- Os ácidos graxos ômega-3 são ácidos graxos poliinsaturados que ocorrem amplamente na natureza e aparecem em certos alimentos.
- Um novo estudo explorou se há ou não alguma conexão entre o ômega-3 e a expectativa de vida humana.
- Os pesquisadores descobriram que ter níveis mais altos de ômega-3 no sangue pode predizer uma taxa de mortalidade mais baixa em pessoas com mais de 65 anos.
Não é incomum entrar em uma farmácia ou loja de nutrição e encontrar fileiras de suplementos contendo ácidos graxos ômega-3. Não é segredo que esse ácido graxo em particular tem uma série de benefícios à saúde.
Um novo estudo que aparece em The American Journal of Clinical NutritionFonte confiável agora sugere que também pode adicionar anos à vida de uma pessoa.
Ácidos gordurosos de omega-3
De acordo com National Institutes of Health (NIH)Fonte confiável, ômega-3 é um dos dois principais tipos de ácidos graxos poliinsaturados. Esses ácidos, que contribuem para a formação das membranas celulares, são considerados “essenciais”, pois o corpo não consegue produzi-los por conta própria.
O NIH diz que os ômega-3 “fornecem energia para o corpo e são usados para formar eicosanóides”, que afetam os sistemas cardiovascular, pulmonar, imunológico e endócrino do corpo.
Existem três tipos principais de ácidos graxos ômega-3: ácido alfa-linolênico, ácido eicosapentaenóico e ácido docosahexaenóico (DHA). As pessoas costumam tomar suplementos de DHA durante a gravidez, pois podem ajudar no desenvolvimento fetal.
Além de suplementos, algumas fontes de ômega-3 incluem:
- óleo de linhaça
- soja
- óleo de canola
- certos peixes, incluindo salmão, atum e sardinha
- sementes de chia
O NIHFonte confiáveltambém observa que alguns estudos sugeriram que dietas ricas em ômega-3 estão associadas a taxas mais baixas de câncer , um risco reduzido de doença de Alzheimer e uma redução nos sintomas da artrite reumatóide.
O objetivo dos pesquisadores era descobrir qual papel o ômega-3 desempenha na expectativa de vida. Eles acompanharam 2.240 participantes ao longo de 11 anos e analisaram os níveis de ômega-3 no sangue dos participantes.
Eles dividiram os participantes do estudo em quatro grupos:
- pessoas com alto nível de ômega-3 que não fumavam
- pessoas com alto nível de ômega-3 que fumaram
- pessoas com baixo nível de ômega-3 que não fumavam
- pessoas com baixo nível de ômega-3 que fumaram
De acordo com os autores do estudo, “Curvas de sobrevivência Kaplan-MeierFonte confiável foram usados para estimar as proporções de sobrevivência por idade, dados os diferentes perfis de risco. ”
De acordo com sua análise, as pessoas com altos níveis de ômega-3 no sangue que não fumavam tiveram a estimativa de sobrevivência mais alta. Pessoas com altos níveis de ômega-3 que fumavam e aqueles com baixos níveis de ômega-3 que não fumavam eram quase idênticos em termos de estimativas de sobrevivência.
Finalmente, as pessoas com baixos níveis de ômega-3 no sangue que fumavam tiveram a estimativa de sobrevivência mais baixa.
“Isso reafirma o que temos visto ultimamente”, diz o autor do estudo, Dr. Aleix Sala-Vila, um pesquisador de pós-doutorado no Grupo de Pesquisa em Risco Cardiovascular e Nutrição do IMIM.
“Ter níveis mais altos desses ácidos no sangue, como resultado da inclusão regular de peixes oleosos na dieta, aumenta a expectativa de vida em quase 5 anos.”
– Dr. Aleix Sala-Vila
“Ser um fumante regular tira 4,7 anos de sua expectativa de vida, o mesmo que você ganha se tiver altos níveis de ácidos ômega-3 no sangue.”
O co-autor do estudo, Dr. William S. Harris, presidente e fundador da FARI, falou com o Medical News Today sobre os resultados do estudo.
Ele explicou que os médicos devem encorajar seus pacientes a aumentar seus níveis de ômega-3 ao mesmo tempo em que abordam outros fatores de risco importantes, como colesterol e pressão arterial.
“Saber o índice ômega-3 de uma pessoa é tão – senão mais – importante do que saber o nível de colesterol ou pressão arterial de uma pessoa, e ‘consertar’ o índice ômega-3 é muito mais fácil (e mais barato e seguro) do que tratar todos os outros fatores de risco; coma mais peixe e / ou tome um suplemento de ômega-3. ”
A pessoa deve conversar com um médico para saber mais sobre seus próprios fatores de risco pessoais e se precisa ou não de tratamento médico.
Certas Limitações
O estudo teve certas limitações. Por exemplo, o Dr. Harris explicou à MNT que, devido ao desenho do estudo, “Você não pode ter certeza de que algum outro fator associado a níveis mais elevados de ômega-3 – como um estilo de vida saudável – não é realmente o que é importante na previsão risco de morte. ”
“Portanto, não podemos concluir que existe um ‘efeito’ de maior ômega-3 sobre o risco de morte; tudo o que podemos dizer é que existe ‘uma associação’ entre os níveis mais elevados de ômega-3 e o risco de morte ”, acrescentou.
Em conversa com a MNT , o Dr. Harris também queria deixar claro que, embora as pessoas com altos níveis de ômega-3 que fumavam e as pessoas com baixos níveis de ômega-3 que não fumavam tivessem estimativas de sobrevivência quase idênticas, “isso não deve ser levado a significa que, de alguma forma, tomar cápsulas de óleo de peixe ‘apaga’ os efeitos nocivos do fumo. ”
Os pesquisadores planejam expandir seu estudo para participantes que não residem nos Estados Unidos. Eles querem ver se suas descobertas são consistentes ou não com pessoas de origens diferentes.
Kristin-Kirkpatrick, nutricionista com mestrado em gestão de saúde e fundadora da KAK Consulting, não estava envolvida no estudo, mas conversou com a MNT sobre suas descobertas.
“É notável que este estudo não apenas analisou o benefício que a ingestão geral de ácidos graxos ômega-3 pode ter no benefício da longevidade, mas também pode levar a recomendações de dieta baseadas em biomarcadores, como concentrações sanguíneas de tipos de ômega-3. ”
“O artigo também recomendou discutir o consumo de peixes gordurosos também”, disse Kirkpatrick. “Isso é consistente com outros estudos, que mostram que o consumo de peixes gordurosos pode beneficiar a saúde do cérebro (incluindo resultados de saúde mental ) e longevidade. Não estou surpreso com a pesquisa, mas adoraria ver se os resultados são consistentes entre as formas de alimentação completa e suplementar. ”
Conflitos de Interesse
Os autores do estudo observaram alguns conflitos de interesse em relação ao estudo. Por exemplo, o autor principal, Dr. Michael I. McBurney, consulta o OmegaQuant Analytics, um laboratório que oferece testes de sangue com ômega-3. O Dr. Harris também tem interesse na OmegaQuant Analytics.
Além disso, o Dr. Sala-Vila recebeu financiamento institucional para pesquisa e apoio para participar de reuniões profissionais da California Walnut Commission.