INGREDIENTES:
750G. DE CAÇÃO EM POSTAS
2 COLHERES (SOPA) DE AZEITE DE OLIVA
4 COLHERES (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO
1 COLHER (CHÁ) DE SAL
MOLHO:
3 COLHERES (SOPA) DE AZEITE DE OLIVA
½ CEBOLA PICADA
1 PIMENTÃO VERDE PICADO (150G.)
½ XÍCARA (CHÁ) DE SALSINHA PICADA
2 XÍCARAS (CHÁ) DE FOLHAS DE ESPINAFRE CRU (100G.)
1 COLHER (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO
MODO DE PREPARAR:
- COLOQUE O PEIXE EM UM REFRATÁRIO E TEMPERE COM O AZEITE, O SUCO DE LIMÃO E O SAL.
- LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (200ºC) POR, APROXIMADAMENTE, 20 MINUTOS.
- MOLHO: EM UM RECIPIENTE, MISTURE O AZEITE, A CEBOLA, O PIMENTÃO, A SALSINHA E O ESPINAFRE. LEVE AO FOGO E REFOGUE POR 5 MINUTOS.
- RETIRE DO FOGO E BATA NO LIQUIDIFICADOR. SIRVA COM O PEIXE AINDA QUENTE.
RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 213
PROTEINAS POR PORÇÃO: 23G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 3G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 12G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 0,5G.