INGREDIENTES:
6 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
4 COLHERES (SOPA) DE ACHOCOLATADO EM PÓ DIET
1 ENVELOPE DE GELATINA INCOLOR SEM SABOR
2 XÍCARAS (CHÁ) DE LEITE DESNATADO
3 GEMAS
1 COLHER (CHÁ) DE BAUNILHA
3 CLARAS
MODO DE PREPARO:
- EM UM RECIPIENTE, MISTURE 2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE, O ACHOCOLATADO DIET E A GELATINA. JUNTE O LEITE AOS POUCOS BATENDO COM UM BATEDOR DE ARAME.
- LEVE AO FOGO EM BANHO-MARIA POR 5 MINUTOS (SEM FERVER). RETIRE 1/2 XÍCARA (CHÁ) DESSE CREME, JUNTE AS GEMAS E MEXA VIGOROSAMENTE COM UM BATEDOR OU UM GARFO.
- COLOQUE DE VOLTA NA PANELA E COZINHE NOVAMENTE EM BANHO-MARIA POR 5 MINUTOS. JUNTE A BAUNILHA E DEIXE ESFRIAR. BATA AS CLARAS EM NEVE, ACRESCENTANDO O ADOÇANTE RESTANTE E BATA ATÉ O PONTO DE SUSPIRO.
- ACRESCENTAR À MISTURA DE CHOCOLATE JÁ FRIA E MISTURE BEM. COLOQUE EM TAÇAS, CUBRA E LEVE À GELADEIRA ATÉ QUE FIQUE FIRME. DECORE A GOSTO.
PESO POR PORÇÃO: 100G.